terça-feira, 25 de outubro de 2011

Curso de Doces Finos de Chocolate na Basilic Gastronomia

Hoje, à partir das 19h30min, a chef Sueli Maldonado vai ministrar o workshop “Doces Finos de Chocolate” na Cozinha Gourmet Basilic (Avenida Nova Yorque, 364, Porto Alegre). A aula terá entre 2 e 3 horas de duração, e serão ensinados os principais petiscos franceses, com degustação.
No curso, serão ensinados três tipos de doces: “Marquise de chocolate”, “Tartelete de Chocolate com Diferentes Recheios” e “Método de Temperagem do Chocolate”. O valor de investimento é de R$ 80,00. Mais informações pelo telefone 51-3013.2913.