terça-feira, 13 de novembro de 2012

"O Julgamento de Paris" fecha Cine Gourmet 2012 com chave de ouro

O Cine Gourmet chegou ao fim de sua sexta edição. O Julgamento de Paris, filme baseado em uma história real de amor e vitória fechou com chave de ouro mais um ano do projeto que combina turismo, cinema e gastronomia no Hotel Casa da Montanha, em Gramado. O chef pernambucano Biba Fernandes foi o convidado especial do encontro, que aconteceu entre os dias 9 e 11 de novembro. O cardápio exclusivo contou com frutos do mar (peixes como o robalo, camarões, lula e ovas de salmão). A paleta de cordeiro chamou atenção no prato principal, acompanhada de risoto com um mix de quinuas e aspargos frescos. Para a sobremesa, o suspiro limenho, doce que combina leite condensado, creme de leite e merengues.
A sétima edição do evento já está confirmada, e o tema escolhido é Oscar, envolvendo apenas filmes vencedores da maior premiação do cinema.