As visitas técnicas direcionadas aos profissionais e apaixonados pela gastronomia serão realizadas pela região do norte da Espanha onde tem a culinária mais rica do país. Os passeios serão pelas cidades de Madri, Elciego, Bilbao, San Sebastian e Tordesillas com a oportunidade de conhecer mercados populares, experimentar as comidas típicas e realizar oficinas em escolas especializadas com chefs renomados. O roteiro ainda tem visita a uma fábrica de queijo e duas bodegas, uma delas escolhida como a melhor da Espanha em 2013, a Ciudad del Vino Marqués de Riscal, em Elciego.
Um guia bilíngue acompanha o grupo durante todo o roteiro e após o termino da viagem cada um dos viajantes ganha um livro e um DVD sobre o que aprendeu. Ainda há vagas abertas para a Visita Técnica que acontece de 20 a 28 de julho. Para saber os valores entre em contato com a CI no telefone 51-3346-4654 ou no endereço Rua Padre Chagas, 80, Moinhos de Vento, Porto Alegre. A CI também está presente na Av. Pereira Passos, 1125, loja 1, Bairro Vila Assunção (Telefone: 51-3062 0626). Ou no Vale dos Sinos, na Av. Unisinos 950, Cristo Rei, em São Leopoldo, dentro da Unisinos (51-3566-4429). Há, ainda, unidades em Caxias do Sul e Passo Fundo.
