O Assado Patagônico, uma celebração da gastronomia do sul da América Latina, acontece neste sábado, 26, a partir das 12h30, na Villa Sergio Bertti, em Gramado. O tradicional churrasco campeiro contará com a participação especial do assador Marcelo Sartori, do Parador Casa da Montanha, além dos chefs Leonardo Albuquerque e Jorge Aita. O encontro gastronômico visa valorizar a carne, o sal, o ferro e o efeito de suas transformações pelo fogo. Entre os cortes disponíveis no Assado Patagônico, destaque especial ao tradicional cordeiro argentino inteiro, os famosos costelões e chorizos caseiros. As reservas já podem ser feitas, e mais informações estão disponíveis pelo telefone (54) 3295.7575 ou pelo e-mailreservas@casadamontanha.com.br. Mais informações acesse: http://www.paradorcasadamontanha.com.br/
