O Cine Gourmet 2011 será ainda mais doce! É que na primeira edição deste ano, que acontece no próximo final de semana, entre os dias 08 e 10 de abril, no Hotel Casa da Montanha, em Gramado, o convidado especial será o pâtissier Diego Lozano (foto acima), um dos mais premiados e elogiados profissionais do ramo em todo o país. Ele estará ao lado do chef William Chen Yen, do restaurante Babel, de Brasília, com a missão de criar um jantar inédito e exclusivo inspirado no filme "Amadeus", de Milos Forman, vencedor de 8 Oscars, inclusive o de Melhor Filme! Em atividade de 2005, Lozano já trabalhou em alguns dos principais restaurantes de São Paulo, além de ter estagiado na Bélgica. Entre os reconhecimentos já obtidos, foi um dos finalistas do Campeonato Mundial de Chocolates, realizado pela Callebaut, dentro do Salon du Chocolat, em Paris. Imperdível!
terça-feira, 5 de abril de 2011
"Amadeus" marca a estréia do Cine Gourmet 2011 com muita doçura
O Cine Gourmet 2011 será ainda mais doce! É que na primeira edição deste ano, que acontece no próximo final de semana, entre os dias 08 e 10 de abril, no Hotel Casa da Montanha, em Gramado, o convidado especial será o pâtissier Diego Lozano (foto acima), um dos mais premiados e elogiados profissionais do ramo em todo o país. Ele estará ao lado do chef William Chen Yen, do restaurante Babel, de Brasília, com a missão de criar um jantar inédito e exclusivo inspirado no filme "Amadeus", de Milos Forman, vencedor de 8 Oscars, inclusive o de Melhor Filme! Em atividade de 2005, Lozano já trabalhou em alguns dos principais restaurantes de São Paulo, além de ter estagiado na Bélgica. Entre os reconhecimentos já obtidos, foi um dos finalistas do Campeonato Mundial de Chocolates, realizado pela Callebaut, dentro do Salon du Chocolat, em Paris. Imperdível!
