Basilic oferece curso de molhos na próxima quarta-feira

Uma boa receita de molho é, sem dúvidas, essencial para uma receita de sucesso. Feito geralmente para complementar algum prato, é muitas vezes o que dá um toque especial na massa ou outros. Na próxima quarta-feira, 10 de outubro, acontece um workshop de molhos na Cozinha Gourmet Basilic (Av. Nova York, 364, Porto Alegre), a partir das 19h30. A chef Marta Fedrizzi comanda a aula, que terá entre 2 e 3 horas de duração, e ensinará os seguintes molhos: provençal, de tomate e manjericão, branco ou bechamel, de champagne, de cogumelos e açafrão e de manteiga de vinho com peito de peru e palmito. O valor da inscrição é de R$ 95,00. Mais informações pelo telefone (51) 3013-2913.