Renomados chefs nacionais irão realizar uma Revolução da Culinária Farroupilha em Cambará do Sul, no Campos de Cima da Serra. Entre os dias 20 e 22 de maio, no Parador Casa da Montanha, ocorre a primeira edição de 2016 do evento com o tema Origens e Raízes. Durante o final de semana, a chef gaúcha Arika Messa, o chef mineiro Márcio Portella e o líder do movimento Slow Food na Serra Gaúcha Daniel Castelli terão a missão de criar pratos com ingredientes típicos do Rio Grande do Sul, mas em uma versão contemporânea. Além de almoços e jantares especiais, os três dias também contarão com workshop, bate-papos sobre alimentação sustentável, churrasco em fogo de chão, caminhadas pela região e muito mais. Para informações e reservas: (54) 3295-7575 oureservas@casadamontanha.com.br
