O La Caceria, restaurante do Hotal Casa da Montanha (Av. Borges de Medeiros, 316, Gramado/RS), promove hoje a segunda edição do Wine Dinner, sua nova proposta gastronômica. O convidado especial desta edição será a vinícola-boutique Las Perdices, empreendimento familiar desenvolvido ao pé da Cordilheira dos Andes, com os vinhedos a aproximadamente 1.030 metros de altitude, colecionadora de prêmios internacionais e contando com um dos mais talentosos enólogos da nova geração argentina. A bodega Las Perdices apresentará quatro de seus vinhos para cerca de 80 participantes do jantar. Entre eles, belos vinhos brancos das uvas Pinot Grigio e Viognier, além do tinto da famosa uva Malbec e do vinho emblemático Gran Reserva - Don Juan, uma homenagem ao patriarca da família, elaborado com um blend das melhores uvas dos parreirais das castas Malbec, Syrah, Bonarda e Merlot. Estes vinhos serão acompanhados por um menu especial, com salada de jacaré, macarrão com molho de codornas marinadas e lombo de cordeiro com risoto, além de outras surpresas exclusivas do La Caceria. O jantar harmonizado completo custa R$120,00 por pessoa e está marcado para começar às 20h30. Reservas podem ser feitas pelos fones (054) 3295-7575/(054) 3286-6281.
