Um dos principais restaurantes do país especializado em carnes nobres e de caça, o La Caceria, inicia o ano com uma novidade no cardápio. Agora, clientes e visitantes que estiverem pela Serra Gaúcha a partir deste mês poderão conferir o Prato da Boa Lembrança 2017. A receita desenvolvida especialmente para esse lançamento é o “Pato Linha 28”, que estará disponível a partir do dia 15 no restaurante. Desta vez a carne em destaque é o pato, um clássico da culinária mundial que ganha toques especiais. O prato, que combina sabores requintados com toques típicos da região, foi retrabalhado pela equipe do restaurante em uma apresentação inédita. O nome Linha 28 é uma homenagem da família Peccin, administradora do empreendimento, a um dos cartões postais de Gramado. Tradicional localidade da cidade, o Vale do Quilombo é uma das paisagens mais lindas da região e arrebata turistas que passam pela cidade. Para mais informações acessem: https://www.casadamontanha.com.br/gastronomia
